Foto: Divulgação
É comum que a granola seja indicada por nutricionistas e profissionais da saúde para uma estratégia nutricional que leve em conta a alimentação mais saudável. Mas você sabe quais são os benefícios desse alimento para a saúde?
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De acordo com a nutricionista Vitória Falcão, o alimento é uma ótima fonte de fibra, essencial para que o microbioma possa funcionar de forma correta, além de promover o controle do colesterol ruim e de toda a parte glicêmica. “Mas, como tudo no mercado de alimentos nem sempre é feito da forma mais natural, é preciso estar atento aos ingredientes que podem ser prejudiciais à saúde, como açúcares e pós artificiais”, explica.
Vitória também comenta que o consumidor consegue identificar os excessos observando o rótulo das granolas. Uma simples conferida na composição é mais do que suficiente. Se o cliente consegue identificar toda a composição, significa que aquela marca adota transparência na escolha dos ingredientes. Nomes estranhos ou desconhecidos são sinais de alerta para quem busca por uma alimentação mais limpa.
Conheça cinco vantagens do consumo regular deste alimento:
Aumento do consumo de proteínas
Receitas como a da MadeReal (marca brasileira de snacks saudáveis), que levam castanhas, sementes e flocos proteicos podem ajudar a bater as metas de consumo de proteína essenciais para manter as funções necessárias do corpo.
Energia e vitalidade
A granola contém uma série de vitaminas e sais minerais que potencializam o organismo humano. O escopo de vitaminas A, B1, B2, B3, B6 e E, além de minerais como zinco, selênio, cromo, manganês, fazem parte dos micronutrientes que fornecem ao organismo mais energia e vitalidade para retardar o envelhecimento e combater os radicais livres.
Maior imunidade
O alimento é fonte de fibras solúveis e insolúveis, que são os substratos energéticos para as bactérias benéficas que vivem na microbiota intestinal, melhorando assim a imunidade e protegendo o organismo contra doenças.
Bom funcionamento intestinal
As fibras contidas na granola contribuem e aumentam o bolo fecal no intestino, fator que potencializa seu funcionamento e melhora sintomas como a prisão de ventre.
Redução do colesterol ruim
A presença de ácidos graxos insaturados, fornecidos pelas oleaginosas e sementes presentes na granola, beneficia o organismo na redução do colesterol LDL.
O post Granola: conheça cinco benefícios do alimento para a saúde apareceu primeiro em Harper’s Bazaar » Moda, beleza e estilo de vida em um só site.